Thai VEGETARIAN & vegan Menu

Thai vegetarian and vegan dishes / ประเภทยํา - salad
ส้มตำไทย papaya salad (som tam)
ตำแตง cucumber salad
ตำมะม่วง raw mango salad
ตำสั่ว papaya salad or cucumber salad with rice noodle
ยำวุ้นเส้นเห็ด glass noodle salad with mushroom
ยำถั่วพลู wing bean salad
ยำไข่ดาว egg salad
น้ำพริกมะเขือยาวเผา roasted eggplant salad
น้ำพริกเห็ดฟาง roasted mushroom dip served with steamed vegetables
ยำหัวปลีเห็ดรวม banana flower & mushroom salad
ยำขนมจีน rice noodle salad
ยำมะเขือเทศ myanmar tomato salad
ยำใบชา myanmar fermented tealeaf salad
ยำใบบัวบก pennyworth salad
Salad Traditional Thai food
ประเภทผัด / ทอด Stir Fried
ผัดกระเพราเต้าหู้ stir-fried mushrooms, tofu and hot basil
เต้าหู้ผัดเม็ดมะม่วงหิมมะพาน stir-fried tofu with cashew nut
เห็ดผัดขิง stir-fried ginger with mushroom
ผัดเปรี้ยวหวานเห็ด stir-fried sweet and sour mushroom
คะน้าชีอิ้วหวาน stir-fried kale in dark soy sauce
ผัดผักบุ้งไฟแดง stir-fried morning glory
มะละกอผัดไข่ stir-fried green papaya with egg
ดอกขจรผัดไข่ stir-fried cowslip flowers with egg
ปอเปี๊ยะทอดผักวุ้นเส้น deep-fried vegetable spring rolls
ผัดกระเพราถั่วบด stir-fried black beans with hot basil leaf
Stir fried Isan & Traditional Thai food
ประเภทแกง curry
แกงเขียวหวานเห็ดรวม mushroom green curry and mixed vegetables
แพนงเต้าหู้ paneang with tofu
ลาบเห็ด mushroom laab
อ่อมผักรวม isan omm curry with vegetables
แกงเห็ดใบย่านาง isan mushroom curry
แกงขี้เหล็ก coconut curry with betel leaf
แกงหน่อไม้สดใบย่านาง isan bamboo curry
Curry Isan & Traditional Thai food
ประเภทต้ม soup
ข้าวต้มเต้าหู้ไข่ rice soup with egg tofu
ต้มยำเห็ดรวม tom yum with mushrooms
แกงจืดเต้าหู้ไข่ผักรวม clear soup with egg tofu & mixed vegetables
ต้มส้มผักขมิ้นสด vegetable tumeric soup
Soup Isan & Traditional Thai food
ประเภทเส้น Noodles / ประเภทข้าว rice
ข้าวผัดกระเทียม garlic fried rice
ผัดไทผัก phad-thai noodles with vegetables
สุกี้ยากี้ผัก sukiyaki with vegetables
ผัดชีอิ้วผัก pad see ew noodles with vegetables
ราดหน้าผัก rice noodles with vegetables and thick gravy
Noodles & Rice Isan & Traditional Thai food
Great Thai vegetarian dishes and vegan options!
Our vegan and vegetarian menu is designed to give our vegan and vegetarian friends a taste of Thai food – without animal products. Traditional Thai food often includes meat, eggs or dairy and omitting this is often not understood. We replace meat with mushrooms, vegetables or beans. Fish sauce is changed with soy sauce. We also included some Myanmar salads – such as a Burmese tomato salad and Pennyworth salad – an all time favorite from the Burmese Kitchen. We also developed a vegan bakery – not using any milk, butter or eggs. This makes our bakery ideal if you are vegan, but also for those who are lactose intolerant. Bakery items include a great Apple Pie - we think it is the best in Bangkok - Pumpkin Pie, Brownies and coconut blondies. The most favorite are flapjacks that include seeds, grains, nuts and dried fruit: breakfast in a bar.
 
 

© Copyright TheKitchenAtYenakat